С Великим Праздником друзья!

Дорогие друзья, соотечественники и все те, кто случайно забредут в мой журнал Поздравляю вас с Праздником Великой Победы 76 годовщиной разгрома фашисткой нечисти.


Прежде всего хочу вспомнить наших с мужем родных. Это  мой отец Шахназаров Михаил Бахшоевич, брат моей бабушки Тимофеев Александр Иванович, дед мужа Лялин Иван Ефремович с сыновьями - Лялин Александр Иванович, Лялин Анатолий Иванович, дядя мужа Луговых Василий Петрович. Все они вернулись с войны героями, с ранениями и наградами Красной Звезды, За Отвагу, За боевые заслуги. Сейчас их уже нет никого в живых. Вечная им Слава и вечный покой! Благодарю их и всех наших защитников падших и живых за их героический подвиг. За мир, за возможность жить их потомкам.

Кто-то скажет, что пафосные слова. Пусть говорят. Но так чувствует мое сердце, говорит мой разум.
9 мая 1945 года огромная страна СССР во главе с Иосифом Виссарионовичем Сталиным разромила огромную группировку фашистской Германии и их союзников, вероломно напавших на СССР в 4 часа утра 22 июня 1945 года.
 Ни один народ  огромной страны не остался в стороне, все пошли защищать нашу Родину. Люди самоотверженно сражались на фронтах и работали в тылу. Даже женщины и дети стояли у станков и вытачивали детали для боевых машин, самолетов, снарядов, растили и убирали хлеб. Падали от голода, но все равно шли на работу, к станку, в поле, в госпитали. Все для фронта, все для победы!  Много горя испытала наша страна, много похоронок получили матери, жены на своих сыновей, дочерей и мужей. Много гражданского населения погибло при нашествии этих нелюдей в городах, деревнях, концлагерях. Нелюди не разбирали кто перед ними - солдат или женщина, ребенок или старики. Они жестоко расправлялись с населением. Не на поле боя, не лицом к лицу с противником, а с теми кто не мог им ответить. Сжигали целые деревни, бомбили города, жгли людей в газовых камерах, а пепел увозили в Германию удобрять поля, с живых людей сдирали кожу и шили кошельки и обувь, пытали,  ставили опыты в концлагерях на людях,  угоняли в рабство в Германию. Грабили, убивали.
И вот, казалось бы, наступила Победа, эту клику разгромила Советская Армия и присоединившиеся в  самом конце войны союзники. Пол Европы освободили.  Наступил мир. Долгие годы этот мир худо бедно существовал. Страны Европы мы считали дружественными народами. Помогали им продовольствием, давали скот, помогали отстраивать города, заводы, хотя самим нужно было восстанавливать свою разрушенную страну и наши люди голодали. Они  вроде бы были благодарны нам. Но стали уходить непосредственные участники той войны, наши Герои, наши Ветераны и снова начала поднимать голову фашистская нечисть. Началось переписывание истории, отрицание Победы СССР над фашистской Германией, снос памятников и глумление над могилами похороненных солдат и офицеров в этих странах. Забылась и наша помощь. Наша страна распалась на несколько независимых государств с помощью бывших союзников. Они взрастили и взлелеяли русофобию в бывших республиках СССР и в европейских странах.  Вокруг России стали втыкать базы НАТО. Развязали информационную войну и стали обвинять Россию во всех смертных грехах. Создали у нас различные "благотворительные" фонды, работающие на развал нашей страны и развращение нашей молодежи. Они не могут жить спокойно пока существует Россия и не делают выводов, что страна, победившая фашизм и не раз освобождавшая Европу, не падет под натиском врагов. И если надо будет то всегда даст отпор.
Люди! Я прошу вас будьте бдительны, помните, что пришлось пережить нашим предкам за всю историю Руси. Не дайте победить нашим оппозиционным либералам, продавшимся Западу и США. Давайте будем беречь нашу Родину - Россию. И будем верными ей во все времена.

Ярых русофобов прошу не писать свои комментарии. Они будут удаляться безжалостно. Этот журнал для честных, любящих Россию людей.

Внимание! Мошенники от "медицины"

Столько развелось интернетных мошенников. Тут и "служба безопасности банков", и какие-то "следователи", оконники, предлагающие бесплатную профилактику пластиковых окон, и много других.
Хочу рассказать о мошенниках, так сказать от "медицины". Их тоже немало, рекламирующих не пойми какие препараты. Вот об одних таких и хочу рассказать.
Сегодня
я перешла по ссылке, что вакцинация будто бы не нужна и найдено средство, которое убьет короновирус. Думаю - интересно, что же это за такое чудодейственное средство которое убьет это проклятие человечества - COVID - 19? И зачем наши ученые и не только наши, так усердно работают над созданием вакцины. Перехожу по ссылке и читаю заголовок
"Чем опасен слабый иммунитет? Как его укрепить и перестать болеть?

19 марта 2021 г, 10:27.

Collapse )

Так что, дорогие мои соотечественники, будьте бдительны и не окупайте в интернете абы что и абы у кого!

Счастья вам, здоровья и всех благ!

Удивительно! Но это оказалось вкусно.



Не знаете, что на скорую руку приготовить на ужин. Все приелось. Это как раз мой вчерашний случай.
Можно приготовить вкусные рыбные котлеты. Они правда получаются на удивление вкусными.
Но рыбы под рукой нет, в магазин бежать не хочется специально за рыбой. Палочкой выручалочкой станет банка рыбных консервов, случайно оказавшаяся в холодильнике. Любые - скумбрия, сайра, горбуша в масле или в собственном соку.  Когда-то давно мне попадался рецепт в интернете - рыбные консервы плюс овсяные хлопья, правда я тогда готовить не стала, а тут что-то вспомнила вдруг. Но хлопьев не оказалось. В закромах нашлись только домашние панировочные сухари и банка сайры.
Итак приступаем.
В миску разбиваем 2 яйца, слегка взбиваем. Солить не нужно, консервы соленые. Всыпаем 4-5 столовых ложки с горкой панировочный сухарей, перемешиваем и оставляем. Пока сухари набухают, режем мелко лук. Открываем банку консервов. Бульон не выливаем, он может пригодиться если фарш будет очень густой. Рыбу выкладываем на тарелку и разминаем вилкой. Косточки у сайры можно не убирать, в котлетах они будут незаметны. В сухари с яйцом добавляем лук и рыбу, черный молотый перец. Смешиваем.
У меня получился очень густой фарш и даже суховатый слегка. Добавила бульон от консервов, но тоже суховато. Дополнительно добавила столовую ложку с горкой сметаны. Оказалось в самый раз.
Формируем котлеты. Можно обвалять в панировочный сухарях, но не стала, просто сформировала и положила на сковородку. Сковорода уже нагрелась, добавить немного растительного масла и можно жарить минуты по 2-3 с каждой стороны. А можно  уложить котлеты в форму и отправить в разогретую духовку  минут на 15.
Гарнировать каким-нибудь салатом или отварной/жареной/ запеченой картошкой или оставшимся рисом от обеда, можно приготовить замороженные овощи. Думаю и другая любая крупа подойдет. Насчет макарон к рыбе .... есть сомнения. Ну это я не представляю макароны с рыбой, а может быть кто-то и любит.
Легкий вкусный ужин готов.
У меня получилось 6 больших котлет. Мужу понравилось. Думаю, что иногда можно и такое подать на ужин, когда возиться долго не хочется, да и мяса тоже не хочется.

Фотографии этих котлет нет. Для картинки возьму фото из интернета. Для красоты поста)
Автора фото не знаю, но прошу прощения за использование фото.

СЛОЙКА СВЕРДЛОВСКАЯ

На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом) Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое. Тесто — любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мук

https://ru-kitchen.ru/sEQpry47A3W17a

    С Великим Праздником, друзья! 75 лет Великой Победы!




    Пусть будет небо чистым, ясным,
    А на земле наступит мир.
    И будет каждый миг прекрасным
    Во имя памяти родных.
    Во имя памяти погибших,
    Во имя памяти живых.
    Отвагой смерть свою поправших
    И до победы не дожив.
    Мы не простим и не забудем
    Врагов коварство и напор.
    Хранить мы память свято будем
    Всем недругам  наперекор.

    9 мая 2020 года

    75 лет Великой Победы. Отец и сыновья. Помним.


    Помним. Скорбим. Гордимся.
    Дед мужа. Лялин Иван Ефремович. До войны он работал трактористом в колхозе, в деревне Шлемаки, Зуевского района, Кировской области. Он никогда не рассказывал о войне. Был очень молчаливым. На фронт попал в 1942 году и прошел всю западную часть России, Эстония, Латвия, Литва, Польша, Германия. Закончил войну в Шецине. Сначала воевал связистом, а после ранения и выписки из госпиталя - стрелком. Дважды был ранен, контужен. Был награжден медалью "За боевые заслуги" и "За Победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов". 6 апреля 1985 года был награжден " Орденом Отечественной войны I степени
    После войны вернулся в родной колхоз и снова работал трактористом. Потом дочь перевезла их с бабушкой в Екатеринбург, где он и умер 12 февраля 1988 года. Похоронен в Екатеринбурге на Восточном кладбище.

    Вместе с ним на фронт ушли двое его старших сыновей.  Все трое  вернулись домой. Но сейчас уже никого из них нет

    Лялин Александр Иванович 1923 г.р.- мл. сержант. где и кем воевал не удалось найти.
    Награды - Медаль "За боевые заслуги",  Медаль " За отвагу".   Медаль " За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг"

    Лялин Анатолий Иванович 1925 г.р. - сержант. Беларусский фронт. В 1944 году попал в госпиталь. Боевой пусть западная часть РСФСР, Украина, беларуссия, Латвия, Литва, Польша, Германия.
    Награды - Орден Отечественной войны II степени. Медаль"За отвагу".









    Вечная память воинам - освободителям. Спасибо!

    Всх с Праздником, друзья!